옥수수 영양성분 및 효능 알아볼게요.

 

 

안녕하세요~

어렸을 적 할머니댁에 가게되면

자주 먹곤 했던 옥수수!

오늘은 옥수수 영양성분과 효능에 대해서

한번 살펴보도록 할게요.

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그리고 다이어트를 하기 위해서

옥수수를 찾는 분들도 있을텐데,

제대로된 정보를 알고 섭취를 하는게

건강에도 도움이 될뿐더러

즐겁게 먹을 수 있기도 할테니 꼭 참고해보도록 하세요.

먼저 100g에 들어있는 대략적인 수치의

옥수수 영양성분을 먼저 살펴볼게요.

에너지	112kcal
단백질	1.6g
총 지질 (지방)	0g
탄수화물, 차이	25.6g
식이 섬유	1.6g
NLEA를 포함한 총 설탕	12.8g
설탕 추가	9.6g
칼슘, Ca	6mg
철, 철	0mg
칼륨, K	136mg
비타민 D (D2 + D3), 국제 단위	0IU
지방산, 총 포화	0g
지방산, 총 트랜스	0g
콜레스테롤	0mg

대략적으로 살펴보자면 칼로리 함량이 낮아요!

특히 탄수화물과 더불어 식이섬유가 풍부해

오랫동안 포만감을 유지해주기도 하는데요,

식이섬유가 많아 다이어트에도 도움이 될 것 같지만,

영양소의 흡수율이 높기 때문에 혈당 지수인 GI를

빠르게 상승시키게 되죠.

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그렇기 때문에 간혹 간식으로는 좋지만,

다이어트로는 좋지 않은 이유기도 해요.

굳이 드시고자 하신다면 원푸드 다이어트보다는

식단이 지루하지 않도록 곁들어드시는걸 권해드립니다.

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이외로도 같은 탄수화물 식품 중 다이어트로

고구마나 감자가 1순위로 알려진 이유로는

GI지수가 낮기 때문이기도 한데요!

고구마 영양성분에 관해서는 따로 글을 적었으니

살펴보시는걸 권해드립니다.

그렇다면 옥수수 영양성분들은

어떤 효능을 불러일으키는지 알아보도록 하겠습니다.

옥수수 효능 1

숙취해소

우리가 흔히 알고 있는 옥수수 수염차!

술을 마시고 다음날 하나 마셔준다면

속이 꽤 편안해지는걸 느낄 수 있는데요,

이유로는 옥수수 수염을 달여먹게 된다면

숙취해소에도 도움이 되기 때문이랍니다.

옥수수 효능2

피부미용

옥수수 수염의 효능은 여기서 멈추지 않는답니다.

너무 많은 양이 아니더라도 꾸준히 먹어준다면

옥수수 영양성분이 노폐물을 배출시키기 때문에

피부가 먜끄러워질뿐더러 여드름이나 여러 잡티들을

제거하는데도 효과를 볼 수 있답니다.

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평소 장 트러블로 인해 뾰루지가 나는 분들 역시

변비예방에도 도움이 되니 꼭 드시는게 당연히 좋겠죠?

옥수수 효능3

노화예방

옥수수 영양성분에는 비타민E 성분이 많은데요~

이러한 비타민E는 피부의 노화와 건조를 막아주며

성인병 예방에도 효과가 있답니다.

특히나 더운 날씨로 인해 체력저하나

무기력증이 올 경우에도 효과를 볼 수 있기 때문에

흔히들 여름과 겨울에 먹는 식품 중 하나고 말이에요.

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비타민과 단백질이 풍부하니

활동하기 힘든 계절에 체력보충도 되고 말이죠.

 

옥수수 효능4

치아건강

정말 뜬금없는 효능이 아닐까 싶어요.

옥수수 영양성분을 살펴보면

베타시토스테롤이라는 성분이 함유되어있는데요,

보통 식물에 함유가 되어 있는데

옥수수에는 특히나 많답니다.

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이러한 성분은 잇몸질환이라던지 충치를 예방하는데

효과적이기도 하기에 우리가 잘 알고 있는

인사돌과 같은 잇몸 약품에도 많이 들어간답니다.

옥수수 효능5

시력보호

이미 루테인이 눈에 좋다는건

다들 알고 계실거에요.

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루테인 뿐만 아니라제아잔틴이라는 성분이

옥수수에는 많이 들어있기도 하는데요~

알약으로 섭취를 해주는 것도 좋지만,

이런 옥수수처럼 식품으로 꾸준히 섭취를 한다면

안구질환을 예방하는건 물론 시력저하에 대한

예방까지도 되기 때문에 좋은 식품이 아닐까 싶답니다.

옥수수 효능6

관절예방

옥수수 수염을 달인 차에는

체내의 산성도를 낮춰주며 체액의 저류를 해소하고

염증 반응이 생길 가능성을 낮춰주는 효능이 있답니다.

소염 및 알칼리 성분으로 인해서

관절통에 매우 좋은 식품이기도 하기 때문에

연세가 많은 분들이 물대신 섭취를 하기도 해서

좋지 않나 싶죠!

옥수수 효능7

근육이완

저도 이부분은 몰랐던 사실인데요~

옥수수 수염의 영양성분에는 몸에 수분을 보충하며

전해질의 균형을 유지할 수 있게 하기에

고강도의 웨이트트레잉이나 운동을 한 후

긴장된 근육을 이완하는데 도움이 된다더라고요.

그래서 운동선수들에게 권장되기도 한다더구요.

이렇게 옥수수 영양성분에는 다양한 효능들이 있지만

부작용 역시도 알아보고 넘어가는게 좋겠죠?

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첫째로 GI 지수가 높기 때문에 고혈압 약을

복용하고 계시는 분들이라면 의사와 먼저

상담을 받아보는게 중요하답니다.

이외로도 임산부라던지 신장의 질환이 있는 분들은

옥수수 수염차를 마시는게 좋지 않고요!

​

또한 생소한 병일 수 있겠는데요,

옥수수만 너무 많이 섭취하게 될 경우

필수 아미노산인 니코틴산이 결핍되기 때문에

펠라그라병에 걸리기가 쉬워요.

​

흔히 홍반병이라고도 불리는데,

비타민 결핍증으로 단백질의 대사에

변화가 있을 때에도 나타날 수 있으니 참고하시고요!

오늘은 간단하게 옥수수 영양성분을 알아보고

그에 따른 효능과 부작용에 대해 살펴보았습니다.

저도 이렇게 글을 쓰면서 몰랐던 지식들을 얻으니

운동하는데도 도움이 될 것 같아서 기분이 좋아요!

​

따로 여러 식품들에 대한 영양성분 및 효능들을

조사하여 기록을 해놓았으니 혹여나 참고하실 분들은

제 블로그의 다른 글을 읽어보도록 하세요~!