토마토 효능 영양성분 잘 알고 먹어요!

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안녕하세요.

오늘은 다이어트 하려는 분들에게

토마토 효능 추천해드리려고 합니다.

 

영국 속담에는 이런 말이 있다고 합니다.

토마토가 빨갛게 익어간다면

의사들의 얼굴은 파랗게 질려간다

출처 입력

토마토를 많이 먹게 되는 계절이 온다면

병원을 갈 일이 적어질 만큼 건강에 좋은 식품이죠.

 

식단 하는 분들이 다른건 다 줄이더라도

토마토는 엄청나게 먹는걸 볼 수 있기도 한데요!

 

미국 타임지가 선정한

건강에 좋은 10대 슈퍼푸드 중 하나인만큼

어떤 효능들이 있는지 살펴보고 먹는다면

더욱 좋지 않을까 싶어요.

토마토 영양성분 먼저 살펴보면

100g당 약 17kcal로 정말 낮은 수치랍니다.

 

그런 반면 수분과 식이섬유가 풍부하여

운동하는 분들이 많이 찾을만큼

대표적인 다이어트 식품이기도 하죠.

 

섬유질과 수분함량이 높기 때문에

포만감을 쉽고 오래 느낄 수 있어

흔히 말하는 입 땡기는걸 줄일 수 있기도 해요.

또, 우리 몸에서는 수분이 정말 중요한데

여름철이 되면 탈수 증상이 올 수 있는데

평소에도 물을 잘 마시지 않는 분들의 경우

더욱 쉽게 올 수 있죠.

 

94%가 수분으로 이루어진 만큼

입이 심심할 때 마다 조금씩 꾸준히 먹어준다면

탈수를 예방할 수 있는 장점도 있답니다.

 

토마토엔 세포 내 체액량을 유지해서

적절한 수분 공급을 돕는 전해질로 알려진

칼륨까지 함유되어 있기도 하고 말이죠.

이러한 토마토 효능은 다이어트 뿐 아니라

우리 몸 안에서의 건강까지 큰 도움이 되는데요.

 

장 건강에도 좋다는 연구결과가 있는데

이는 논문으로 있을 만큼 염증 반응은 감소하고

장질환도 치료할 수 있는 잠재성이 있다고 합니다.

 

열량 흡수와 관련하여 당뇨병, 비만 발생 등

연관성이 있는 바실로타 비율 역시 감소하였죠.

또한 이런 토마토를 꾸준히 먹어준다면

심혈관계 질환 및 관상동맥 질환으로 인한

사망 위험까지 낮출 수 있답니다.

 

토마토에 들어있는 리코펜이라는 성분은

심장병 위험 감소와 큰 연관성이 있는것으로 분석되며

루테인이라는 성분도 있는데

 

이는 시력 감퇴와 백내장과 같은 질병 예방은 물론

혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과도 있기에

평소 심혈관 질환을 가지고 있는 분들이라면

꾸준히 섭취해주는걸 권해드리는 편이죠.

루테인 뿐 아니라 지아잔틴이라는 성분도 있는데

이는 노화로 인해 줄어들 수 있는 황반색소 밀도를

유지하는데 큰 도움이 되어

눈 건강 관리를 하는데 있어서 아주 좋답니다.

앞서 리코펜이라는 성분에 대해 얘기를 하였는데

이 리코펜은 토마토를 비롯한 수박, 당근 등

붉은 색을 띄는 작물에 들어있는 것으로

 

피부암을 비롯한 전립선암, 폐암, 유방암 등!

각종 암 발병률을 낮추는 효과가 있는 것은 물론

면역 기능을 높여 암세포의 성장까지 억제하는

효과가 있는 것으로 알려져 있답니다.

이처럼 토마토 효능 정말 중요하면서도 많은데요!

어떻게 먹는 것이 좋을까요?

출처 입력

보통은 물에 씻어 생으로 드시는 분들이 많을거에요.

하지만, 가열 할 경우 리코펜 양이 증가하고

체내 흡수율이 높아져 더욱 좋답니다.

 

그래서 외국에서는 토마토를 이용한 다양한

음식들이 개발된게 아닐까 싶기도 하답니다.

하지만 매 번 바쁜 직장인 분들이

그런식으로 챙겨 먹기란 쉽지 않을거에요.

 

저 역시도 토마토 즙으로 먹는 경우도 많은데요!

부모님들에게도 좋아 드시라고 보내드리는 편인데

토마토즙 관심이 있는 분들이라면 가성비 좋은 것을

추천해드릴 수 있으니 댓글 남겨주세요~!